Le Tempo

Nous avons fait le choix de cette décoration pour être dans une thématique (parenthèse) dans le temps , avec un flash back dans les années 30 pour le côté art déco des bistros parisiens que j'affectionne particulièrement et un clin d’œil au temps qui  s'arrête de le temps de la pause avec toutes ces horloges chinées à gauche à droite ...

Nous élaborons une cuisine bistronomique du marché, à base de produits frais, évolutive au fil des saisons et au gré de nos inspirations.

Notre souhait est autant de vous faire découvrir nos réalisations à base de produits du terroir que des plats concoctés avec des saveurs et techniques venus d'ailleurs.

Passionné de pâtisserie, le chef Jérémy aime s'inspirer des grands chefs afin d'élaborer ses propres recettes et vous faire découvrir des desserts revisités, comme la Forêt Noire ou la Brioche Perdu, sans parler des Crèmes Brûlées aux saveurs les plus surprenantes les unes que les autres !

Nous vous accueillons dans un cadre sobre et cosy, bercé par une douce musique.

De quoi savourer nos différents mets dans une ambiance apaisante .

Notre établissement accueille également les groupes jusqu'à 50 personnes en repas servis à table, et jusqu'à 70 personnes en cocktail dînatoire .

Cuisson et mijotage de nos fonds de pigeons et d'agneaux ainsi que du fumet de poisson .

Dans le cadre de vos réceptions, nous vous proposons de privatiser l'établissement à partir de 25 personnes et nous vous proposons notre formule de cocktail dînatoire. Convivialité sera le mot d'ordre de la soirée ! Un petit aperçu de notre savoir faire : bruschetta, toasts, moricettes garnies, pains surprises, verrines, choux salés, corbeille de légumes à croquer, mais également plateaux chauds et minis brochettes proposés durant la soirée ! Nous savons également satisfaire notre clientèle intolérante au gluten en proposant des variantes sans gluten . N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

Pour finir en beauté vos cocktails dînatoires nous vous proposons le cocktail sucré : macarons fait maison, verrines (pana cotta, îles flottantes, entremets, etc ...), cuillères, minis gâteaux, arbre à fruits de saison